MERLUZA CON ZANAHORIAS

 

Suelo hacer esta receta sólo con las zanahorias pero se me ocurrió añadir unas rodajas de merluza congelada y el resultado estupendo...rápido y muy sabroso como todas las comidas que hacemos en la ollita...

Ingredientes:

1 bolsa de zanahorias babys congeladas
1 bolsa de rodajas de merluza congelada
Ajo picado
Sal
Estragón
Aceite de oliva

Elaboración:

Poner a calentar en la cubeta el aceite y sofreir un poquito el ajo picado o en láminas
Añadir las zanahorias congeladas y remover
Añadir la merluza remover un poco
No añadí agua porque ya suelta al cocinar sus propios jugos
Puse menú pescado 15 minutos porque estaba todo congelado y el resultado fué estupendo

Buen provecho :)