LENTEJAS

Y a estas alturas quién no sabe hacer unas lentejas????

Pues sí es cierto damos por hecho que todo el mundo sabe hacerlas pero para los chicos que se independizan es un mundo y me apetecía poner la foto aunque sólo fuese para olerlas de nuevo jajajaja

Ingredientes:
Lentejas  (algo más de un vasito de la olla por cada comensal)
1 cebolla
1 pimiento
1 tomate
1 cabecita de ajos entera pelada la piel blanca
1 hoja de laurel
1 chorizo (en mi caso 2 chistorrillas)
1 cdta de pimentón dulce
40 ml de aceite de oliva
Sal al gusto

Elaboración:
Esto no tiene mucha ciencia, se pone todo en crudo, se cubre de agua, menú legumbres blandas y despresurizar sola
Si la economía no permite tener una olla programable (pedirsela a mamá para Reyes jaja) pues a una ollita cubierta de agua suficiente y poner a fuego moderado hasta que estén blanditas
Buen provecho :)