"Ya lo dice el refran, Una barriga hambrienta no tiene oidos."

29 de agosto de 2010

GUISO LIGERO DE GARBANZOS

Aunque hace mucho calor no me puedo resistir a comer caliente y esta forma es menos pesada y el cuerpo lo agradece


Ingredientes:
1 bolsa de garbanzos congelados Mercadona
Cebolla picada (congelada)
Pimientos rojo y verdes picados (congelados)
Ajo picado (congelado)
Jamón picado
1 patata
Aceite
Pimentón
Sal

Elaboración:
Hacer un refrito con la cebolla, pimientos y ajos, añadir el jamón y freir un poco
Añadir el pimentón, la patata, los garbanzos y salar un poco
Añadir agua (no mucha) y poner menú patatas 15 minutos
Despresurizar sola y reposar un poco

Buen provecho :)