"Ya lo dice el refran, Una barriga hambrienta no tiene oidos."

4 de junio de 2010

ENSALADILLA RUSA ESTILO PEPI



En casa de Islacris cominos una ensaladilla riquísima que hizo y ella le pone la zanahoria rayada cruda, así me gusta mucho más porque contrasta el crujir de la zanahoria con la patata, así que a partir de ahora la haré así

Ingredientes:
1 kg de patatas
120 grms de zanahoria cruda
2 huevos cocidos
Palitos de cangrejo (al gusto)
2 latas de atún escurridas
Mayonesa

Elaboración:
Cocer en la olla las patatas y los huevos forrados con papel film
Trocear todo y mezclar
Añadir la Mayonesa al gusto

Buen provecho :)

Fuente : Islacris