Sobrasada
Morcilla de arroz
4 Quesos
Frutos Rojos
Desde que descubrí esta estupenda forma de usar las obleas de las empanadillas para mí se ha convertido casi en un vicio.....
Si no se que poner de cenar miro en el frigorífico y hago estos triángulos con lo primero que pillo jeje
Y esta última vez también lo probé con unos frutos rojos que me sobraron de preparar otra cosita que ya os pondré más adelante...
Ingredientes:
Obleas para empanadillas
Sobrasada
Morcillas de arroz RIOS ( usé las que son bolitas sin la piel)
4 Quesos
Frutos rojos sobrantes de otro plato
O cualquier cosa que tengas a mano :)
1 huevo para pintar
Elaboración:
Nada más sencillo que poner un poco de relleno en el centro y cerrar en forma de triángulo teniendo cuidado de sellarlas bien.
Pintar con huevo batido y hornear con el horno precalentado a 180º siempre vigilando porque se hacen muy rápido
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Con esta receta participo en el concurso de LOS INVENTOS DE CARMELA
