30 de marzo de 2011
CUSCUS NEGRO
Bueno chic@s parece que la dieta alimenta mi vena creativa jajaja
Aquí una variante rápida del arroz negro....
El cuscus en casa nos encanta y teniendo en cuenta que una lata de calamares en su tinta tiene 80 grms y por cada 100 grms son 156 calorias este plato es apto para dietas y no dietas claro está :)
Una cenita monísima, sin complicaciones, además fresquita y fácil que más podemos pedir??
Ingredientes para 3 personas:
1 vasito de la FC de cuscus
3 latas de calamares en su tinta CALVO
Elaboración:
Hidratar el cuscus con la misma cantidad de agua hirviendo que de cuscus, tapar con un film y dejar reposar unos 10 minutos.
Repartir el cuscus hidratado en 3 partes y mezclar cada una con una lata de calamares en su tinta con la salsa incluida.
Emplatar y listo
He de decir que si os gustan los calamares en su tinta este plato es delicioso :)
Y nuestro video :)