"Ya lo dice el refran, Una barriga hambrienta no tiene oidos."

30 de marzo de 2011

CUSCUS NEGRO


Bueno chic@s parece que la dieta alimenta mi vena creativa jajaja
Aquí una variante rápida del arroz negro....
El cuscus en casa nos encanta y teniendo en cuenta que una lata de calamares en su tinta tiene 80 grms y por cada 100 grms son 156 calorias este plato es apto para dietas y no dietas claro está :)
Una cenita monísima, sin complicaciones, además fresquita y fácil que más podemos pedir??

Ingredientes para 3 personas:

1 vasito de la FC de cuscus
3 latas de calamares en su tinta CALVO

Elaboración:

Hidratar el cuscus con la misma cantidad de agua hirviendo que de cuscus, tapar con un film y dejar reposar unos 10 minutos.
Repartir el cuscus hidratado en 3 partes y mezclar cada una con una lata de calamares en su tinta con la salsa incluida.
Emplatar y listo
He de decir que si os gustan los calamares en su tinta este plato es delicioso :)

Y nuestro video :)