Compré en la carnicería 1k de pollo adobado con las especias de pinchitos, en esta carnicería hacen un adodo de pinchitos muy bueno y a la vista el resultado...
Ingredientes:
1 k de pollo con adobo de pinchitos
2 1/2 vasos de la olla de arroz
2 3/4 medidas del mismo vaso de agua
Aceite y sal
Elaboración:
Dorar en la cubeta en cualquier menú el pollo con un chorrito de aceite de oliva para que suelte el jugo, reservar los trozos y dorar en el horno turbo unos 30 m
Mientras en la cubeta añadir a ese jugo el que haya quedado en la bandeja, el arroz, remover un poco y poner el agua, menú arroz.
Despresurizar y dejar reposar unos seg, y aquí está el pollo con nuestro arroz especiado
Buenísimo y más rápido imposible
Buen provecho :)
