"Ya lo dice el refran, Una barriga hambrienta no tiene oidos."

15 de abril de 2010

GUISO DE PATATAS CON PINCHITOS




Esto es un clásico de mi casa desde que me vine a vivir al pueblo hace unos años y me lo dijo mi vecina
Tiene el sabor especiado de los pinchitos que os voy a decir hummmm

Ingredientes:

Una bandeja de pinchitos de pollo
1 cebolla
2 tomates
6 ajos enteros sin piel (machacados)
1 zanahoria
Patatas
Colorante (si se quiere porque los pinchitos ya llevan un poco)
Aceite y sal

Elaboracion:
Hacer un refrito, primero con la carne de pinchitos, incoporar las verduras troceadas y lpochar bien

Añadir un poco de agua y menu patatas 15 minutos

Hoy el guiso lo ha hecho mi costi, yo solo he cerrado la olla ;)

Buen provecho :)