Esto es un clásico de mi casa desde que me vine a vivir al pueblo hace unos años y me lo dijo mi vecina
Tiene el sabor especiado de los pinchitos que os voy a decir hummmm
Ingredientes:
Una bandeja de pinchitos de pollo
1 cebolla
2 tomates
6 ajos enteros sin piel (machacados)
1 zanahoria
Patatas
Colorante (si se quiere porque los pinchitos ya llevan un poco)
Aceite y sal
Elaboracion:
Hacer un refrito, primero con la carne de pinchitos, incoporar las verduras troceadas y lpochar bien
Añadir un poco de agua y menu patatas 15 minutos
Hoy el guiso lo ha hecho mi costi, yo solo he cerrado la olla ;)
Buen provecho :)
