"Ya lo dice el refran, Una barriga hambrienta no tiene oidos."

14 de abril de 2010

COLES DE BRUSELAS CON MERLUZA




Ingredientes:
1 bolsa de coles de bruselas congeladas, dejar descongelar
Filetes de merluza sin piel, dejar descongelar
Ajo picado
Hierbas provenzales
Pimenton
Aceite y sal

Elaboracion:

Poner en la cubeta menu manual un chorreon de aceite y pochar el ajo picadito, antes de que tome color añadir las coles de bruselas, sal y remover.
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En un bol mezclar un poco de aceite de oliva, sal, las hierbas provenzales y un poco de pimenton y pincelar los filetes de merluza
Poner el cestillo de vapor encima de las coles con los filetes de merluza dentro
Menu pescado 5 minutos

Y listo, sencillo, rapido y ligero :D