"Ya lo dice el refran, Una barriga hambrienta no tiene oidos."

11 de agosto de 2010

ENSALADA DE GARBANZOS Y FRUTOS DEL MAR



Ingredientes:
1 bolsa de garbanzos congelados de Mercadona
2 latas de atún
1/2 bolsa de mejillones congelados
1 cda de alcaparras
1 pimiento del piquillo
Aceite, vinagre y sal

Elaboración:
Cocer en la olla los garbanzos unos 3 ó 4 minutos menú manual
Añadir los demás ingredientes (los mejillones descongelados), el pimiento a tiras y aliñar al gusto

Espero que os guste