De nuevo vuelvo a la masa de empanada express pero esta vez he hecho unas deliciosas empanadillas que frías y en la playa sabían a GloriaIngredientes:
Masa de empanada express (receta de Islacris)
1 lata de Fritada de Mercadona
1 huevo para pincelar
Masa empanadas express:
150 ml de aceite de oliva muy caliente
150 ml de agua
1 punta de pimentón (para dar color)
1 cdta de sal
400 grms de harina de fuerza
Poner en la panificadora primero los líquidos y después la harina, en la chefo amasado rápido 51 6 minutos
Sacar y hacer discos
Elaboración:
Tan sencillo como ir rellenando los discos de masa con una cucharadita del pisto (salar un poco, cerrar, picelar con el huevo y meter al horno precalentado a 180º hasta ver que se doran
Espero que os guste :)
