Ingredientes:
1/2 paquete de harina de pizzas Mercadona (la próxima vez la haré yo)
1 bola de mozzarella
lochas de queso para fundir
1 tomate en juliana
1 cebolla en juliana
1 o dos latas de anchoas
Orégano
Un chorreón de aceite
Elaboración:
Hacer la masa de la pizza y dejar reposar una 1/2 hora
Extender y meter al horno 200º unos minutos y sacar a medio cocer
Poner la mozzarella y el queso, espolvorear orégano, poner el tomate y la cebolla, después las anchoas y por último un chorreón de aceite de oliva
Volver al horno hasta que tome color
Buen provecho :)
