"Ya lo dice el refran, Una barriga hambrienta no tiene oidos."

24 de mayo de 2010

BOCADOS DE CHOCOLATE











Ingredientes:
200 grms de chocolate Fondant
200 grms de mantequilla
150 grms de azúcar
5 huevos
1 cucharada sopera de harina
1 cucharadita de Nescafé (opcional)

Elaboración:
Derretir el chocolate a trozos y la mantequilla, incorporar el azúcar, los huevos sin batir, se rompen los huevos sin que cojan mucho aire. Añadir la harina y el Nescafé.
Antes de meter en el horno (o en la olla) dejar reposar para que no sufla.
Horno 160º-180º 30 minutos
Olla 160º 55 minutos (por llevar el molde de silicona)
Dejar enfriar completamente para que se apriete la masa
Servir con bolas de helado y chocolate

Espero que os guste tanto como a mí :)

Buen provecho :)