CASA MATACHIN
Hola mundo ¡¡¡
Aquí estamos de nuevo para hablar de una empresa con unos productos estupendos, y realmente son recomendables al 100%
La empresa comienza en el año 1.990 y su nombre Matachin es como se llamaban antiguamente a los matarifes en la región de los Pirineos, era la era la persona que se responsabilizaba del sacrificio a domicilio , despiece y salado de los cerdos, y posterior elaboración de embutidos, patés y conservas. Por tanto, en cada pueblo, el matachín era la persona de mayores conocimientos sobre la materia atesoraba, acumulaba mucha sabiduría popular relativa a las carnes y su elaboración, dominando el uso de las especias, el juego de texturas y aromas, y todo para conseguir los mejores sabores y la más perfecta conservación. Esta profesión y conocimientos en muchas ocasiones pasaba de padres a hijos como un verdadero tesoro que aumentaba en cada generación.
En Casa Matachín disponen de la mejor tecnología que hay actualmente en el mercado para la elaboración de todos sus productos.
Este control se realiza por el personal cualificado para ello. La calidad de todos los productos empieza por una buena selección de materias primas, por eso, todos sus proveedores están debidamente seleccionados y homologados para el comercio por las autoridades sanitarias.
Casa Matachín elabora 5 lineas de productos para ofrecer al consumidor:
* Elaboración de productos frescos con carne picada ( albóndigas, salchichas, carne picada...)
* Elaboración de productos adobados y marinados ( estilo barbacoa, plancha o grill )
* Elaboración de productos empanados y precocinados ( nuggets, croquetas, flamenquines, san jacobos...)
* Elaboración de productos preparados " como en casa " ( pollo asado, relleno de pollo, caldo casero )
* Elaboración de productos empanados frescos ( cordon bleu, escalopes de pavo, solomillos de pollo )
Como prodréis comprobar la gama es muy amplia y realmente de una calidad estupenda así que si visitais su WEB os va a costar mucho decidiros por algo en concreto ya que todo está buenísimo, doy fé de ello :)
Y ahora os voy poniendo las fotos de los productos que me enviaron y un comentario sobre ellas
Están buenísimos, mi hija dice que son los que más le han gustado y tienen unas lonchas de jamón muy gorditas, geniales y sabrosos
A que niño/a no le gusta unos nuggets o croquetas ?? :)
Esto me ha encantado...las tortita pizzas están puf bueniiisimas de verdad y la lasaña estupenda, da para dos
Estas chuletitas a la plancha con ensalada de lujo total humm
El caldo impresionante, es gelatinoso y cuando se calienta se pone líquido, me encantó de verdad ¡¡¡
MUCHISIMAS GRACIAS CASA MATACHIN
