"Ya lo dice el refran, Una barriga hambrienta no tiene oidos."

3 de enero de 2011

MARGARITAS CON PROSCIUTTO E PESTO

O mejor dicho..margaritas con jamón y pesto
Después de estos dias de comidas más elaboradas apetece un plato de pasta sencillo pero sabroso y si encima alegra la vista mucho mejor
Hace tiempo que tenía ganas de probar unas pastas frescas que hay en Lidl y la verdad están bastante buenas, esta es la primera que he probado, son bastante grandes de tamaño y con un paquete hay suficiente para dos personas, con el pesto tampoco me complico porque la marca Gallo tiene un pesto fantástico, lo podéis encontrar en la sección refrigerados junto a otras salsas de la misma marca, a mí la de pesto me vuelve loca y ahorras mucho tiempo, siempre suelo tener un sobre en el frigo

Ingredientes:
Para dos personas
1 paquete de pasta fresca margaritas con achicoria y jamón
1 bolsa de pesto fresco marca Gallo (poner la cantidad al gusto)
Sal, y aceite

Elaboración:
En mi caso la cocí en la olla FC, poner la pasta fresca, el agua hasta cubrir bastante porque la pasta crece un poco más, unas gotas de aceite y una pizca de sal, menú pasta 5 minutos y despresurizar manualmente
Para cocción normal seguir las instrucciones del fabricante
Una vez cocidas y escurridas poner el pesto a gusto de cada uno
Ya os digo, buena, bonita, barata o más bien riquiiiiiisimas jajajaja