"Ya lo dice el refran, Una barriga hambrienta no tiene oidos."

11 de marzo de 2010

TIMBAL DE ARROZ CON ALIOLI Y FILETE DE PANGA




Ingredientes:
Varían según la cantidad de comensales
Arroz largo
Alioli
1 filete de panga por persona

Elaboración:
Se prepara el arroz en la FC según sea la cantidad de personas, el arroz en blanco
Se asan los filetes de panga en el horno turbo 10 minutos a 200º, si están congelados un poco mas
Emplatar con un molde el arroz y cubrir con alioli, poner el filete de panga y cubrir un poco con aceite de oliva y perejil.

Buen provecho :)