Hola chicas os dejo mi pollo asado en el ovni-horno
Ingredientes:
1 pollo entero
1 sobre de especias Carmencita pollo a l´Ast
1 pastilla de Avecrem
Aceite de oliva
1 limón partido a la mitad
1 vaso de vino blanco
Elaboración:
Se pone en un bol el sobre de especias, la pastilla de Avecrem desmenuzada, aceite de oliva, y el zumo de 1/2 limón, se bate todo
Se mete dentro del pollo varias unas cucharaditas de este preparado y el 1/2 limón restante
Se pincela todo el pollo con la mezcla y se mete en el horno, se rocía con el vino blanco
60 minutos a 225º
A la mitad del tiempo se le da la vuelta al pollo para que se dore por detrás
De sabor estaba igualito al de la pollería
