POLLO A LA GRANJERA

Ingredientes:

1 k de pollo (en trozos o pechuga)
1/4 de zanahorias babys
1/4 de judias verdes
1/4 de guisantes
1 sobre de sopa de cebolla
1/2 vasito de la fc de coñac
1 hoja de laurel pequeña
perejil
aceite de oliva

Elaboración:

Dorar el pollo en manual a 180º
agregar el coñac hasta que se evapore el alcohol
incorporar las verduras y remover, agregar el sobre de sopa de cebolla y medio vaso de agua

Menú pollo, no he puesto sal porque con el sobre es suficiente.

Buen provecho :)